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metadata.dc.type: Dissertação
Title: TURISMO RURAL ÉTICO: O AGROTURISMO EM SANTA ROSA DE LIMA - SC
metadata.dc.creator: Arnhold Junior, Marcos
metadata.dc.contributor.advisor1: Silva, Yolanda Flores e
metadata.dc.description.resumo: O presente estudo teve como foco de análise a ética do agroturismo no município de Santa Rosa de Lima, Santa Catarina. Este município é sede da Associação dos Agricultores Ecológicos das Encostas da Serra Geral AGRECO e da Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia AAAC, e é tido como referência para outras experiências de agroturismo no país e no mundo. O Objetivo geral desta dissertação é conhecer a realidade atual sobre o agroturismo em Santa Rosa de Lima, observando os aspectos éticos de organização do movimento na região, a partir da análise de discursos orais e escritos. Os procedimentos metodológicos utilizados foram a pesquisa bibliográfica e documental, bem como a análise de Discurso do Sujeito Coletivo DSC, levando em conta os discursos dos estatutos de formação da atividade e das falas dos envolvidos com o agroturismo no município. Como resultados da pesquisa conhecemos a realidade do agroturismo no município e as suas implicações éticas, seus impactos e as transformações vividas pelas pessoas que ali residem.
Abstract: The focus of analysis of this study is the ethics of agrotourism in the town of Santa Rosa de Lima, in the State of Santa Catarina. This town is home to the Associação de Agricultores Ecológicos das Encostas da Serra Geral (Association of Ecological Farmers of the Slopes of the Serra Geral) - AGRECO, and the Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia (Acolhida na Colônia Agrotourism Association) - AAAC, and is regarded as a role model for other agrotourism experiments in Brazil and worldwide. The main objective of this dissertation is to understand the present reality of agrotourism in Santa Rosa de Lima, observing the ethical aspects which govern the movement, in the region, based on the analysis of oral and written discourses. The methodological procedures used were bibliographical and document research, together with CSD (Collective Subject Discourse) analysis, taking into consideration the discourses of the bylaws on which the activity was based, and the reports of those involved with agrotourism in the town. In terms of research results, we gained an understanding of the reality of agrotourism in Santa Rosa de Lima, its ethical implications, its impacts, and the changes experienced by those living in the town.
Keywords: turismo
agroturismo
ética
Santa Rosa de Lima
tourism
agrotourism
ethics
Santa Rosa de Lima
Ecoturismo - Santa Catarina
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMO
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: BR
Publisher: Universidade do Vale do Itajaí
metadata.dc.publisher.initials: UNIVALI
metadata.dc.publisher.department: Planejamento e Gestão do Turismo e da Hotelaria
metadata.dc.publisher.program: Mestrado em Turismo e Hotelaria
Citation: ARNHOLD JUNIOR, Marcos. TURISMO RURAL ÉTICO: O AGROTURISMO EM SANTA ROSA DE LIMA - SC. 2006. 100 f. Dissertação (Mestrado em Planejamento e Gestão do Turismo e da Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí, Balneário Camboriú, 2006.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: https://siaiap39.univali.br/repositorio/handle/repositorio/1297
Issue Date: 11-Dec-2006
Appears in Collections:Importação Nova 20150826 Coleção

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