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metadata.dc.type: Dissertação
Title: Desenvolvimento de sistemas nanoemulsionados contendo extrato de flores de Allamanda cathartica L. para aplicação cosmética
Other Titles: Development of nanoemulsified systems containing extract of flowers of Allamanda cathartica L. for cosmetic application
metadata.dc.creator: Muller, Ana Flavia Fischer
metadata.dc.contributor.advisor1: Silva, Ruth Meri Lucinda da
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Malheiros, Angela
metadata.dc.contributor.referee1: Rodrigues, Clovis Antonio
metadata.dc.contributor.referee2: Couto, Angelica Garcia
metadata.dc.contributor.referee3: Bresolin, Tania Mari Bellé
metadata.dc.description.resumo: A associação da nanotecnologia à fitocosmética tem levado a pesquisa e o desenvolvimento de novos ativos e produtos dermocosméticos com potencial ação principalmente no combate aos radicais livres. Em estudos anteriores desenvolvidos no NIQFAR/UNIVALI, foi verificada a promissora atividade antioxidante do extrato mole de A. cathartica. O presente trabalho teve por objetivo o desenvolvimento e caracterização de sistemas nanoemulsionados contendo o extrato de A. cathartica e avaliar o potencial antioxidante destas formulações. O extrato mole das flores foi obtido, caracterizado e avaliado seu potencial antioxidante. A metodologia analítica por CLAE para quantificação do plumierídeo (PMD) no extrato e nas formulações foi otimizada e validada. Os sistemas nanoemulsionados (SNE) foram desenvolvidos com base no diagrama de fases pseudoternário, usando como fase oleosa triglicérides do ácido cáprico e caprílico (Polymol®) e, como tensoativo, a mistura de óleo de rícino polietoxilado (Ultramona® R400) e monooleato de sorbitano (Span® 80), pelo método de inversão de fases em baixa energia. Os sistemas foram caracterizados quanto aos aspectos organolépticos, estabilidade física, tamanho de fase interna, potencial zeta, comportamento térmico por DSC/TG, teor de marcadores por CLAE, presença de mesofases líquido cristalinas, atividade antioxidante in vitro, comportamento reológico, propriedades mecânicas, permeação cutânea in vitro em célula de Franz modificada, usando pele de orelha de porco, e potencial irritante em modelo in vitro. A solução extrativa e o extrato mole apresentaram conformidade com os resultados de estudos anteriores, com atividade antioxidante (AA) equivalente a 53,60 ± 0,082 μg/mL e 52,23 ± 0,047 μg/mL de Trolox®, respectivamente. Na análise pelo método de DPPH, a AA do extrato mole a 10 mg/mL foi de 50,25 ± 0,57%. O extrato contém cerca de 21% de PMD e 1,28% de flavonoides totais expressos em rutina. O método analítico se mostrou rápido, linear, seletivo, preciso, exato e robusto para alterações de pH e temperatura. Foram preparadas 16 formulações que apresentaram características de nanoemulsão (NE), microemulsão (ME) e cristais líquidos (CL), com aspectos organolépticos adequados quanto à cor e consistência, sendo as NE fluidas e as ME e CL semissólidas com aspecto de gel. As NE apresentaram tamanho de fase interna menor que 500 nm, enquanto as ME e os CL apresentaram tamanho inferior a 50 nm. Pelas análises de DSC e TG foi verificada a influência da composição e da organização do sistema sobre a estabilidade termodinâmica. A atividade antioxidante sofreu influência dos excipientes. No modelo de ABTS foi observado um aumento da atividade antioxidante com o aumento da proporção de tensoativos. As formulações apresentaram comportamento reológico não-newtoniano, do tipo pseudoplástico e tixotrópico. O extrato mole em solução permeou através da pele em modelo in vitro sendo quantificado no líquido aceptor, enquanto que SNE com 40% de tensoativo promoveu a penetração no extrato córneo e epiderme viável, porém não promoveu a permeação cutânea. Os SNE apresentaram moderado potencial irritante para a pele. O presente trabalho permitiu obter SNE com características físicas e físico-químicas adequadas para este tipo de sistema e com forte potencial como veículo para aplicação fitocosmético antioxidante
Abstract: The association of nanotechnology and phytocosmetics has led to research and development into new active ingredients and skin care products with potential action, particularly in combating free radicals. In previous studies developed by NIQFAR/UNIVALI, the promising antioxidant activity of A. cathartica extract was verified. The aim of this work is to develop and characterize nano-emulsified systems containing extract of A. cathartica, and to evaluate the antioxidant potential of these formulations. The soft extract of the flowers was obtained, characterized and evaluated for its antioxidant potential. The HPLC analytical method to quantify of plumieride (PMD) in the A. cathartica extract and in formulation was optimized and validated. Nano-emulsified systems (NES) were developed based on the pseudoternary phase diagram, using caprylic capric triglyceride (Polymol®) as oily phase and a mixture of sorbitan oleate (Span® 80) and PEG-40 hydrogenated castor oil (Ultramona® R400) as surfactant, by the method of phase inversion at low energy. The systems were characterized by their organoleptic aspects, physical stability, size of internal phase, zeta potential, thermal behavior by DSC/TG, content markers by HPLC, the presence of liquid crystalline mesophases, activity antioxidant in vitro by the DPPH and ABTS methods, rheological behavior, mechanical properties, skin permeation in vitro using the modified Franz cell and pig ear skin and irritation potential in vitro models. The extraction solution and the soft extract were accordance with the results of previous studies, with antioxidant activity (AA) equivalent to 53.60 ± 0.082 mg/mL and 52.23 ± 0.047 mg/mL of Trolox®, respectively. In the DPPH antioxidant method, the AA of soft extract at 10 mg/mL was 50.25 ± 0.57%. The extract contained about 21% PMD and 1.28% total flavonoid, expressed as rutin. The analytical method proved to be fast, linear, selective, precise, accurate and robust to changes in pH and temperature. Sixteen formulations were prepared, which exhibited characteristics of nanoemulsion (NE), microemulsion (ME) and liquid crystals (LC), with suitable organoleptic characteristics in terms of color and consistency; the NE were flowing and ME and LC were semisolid. The NE showed internal phase size less than 500 nm, while LC and ME showed size less than 50 nm. The TG and DSC analyzes verified the influence of the composition and organization of the system on the thermodynamic stability. The antioxidant activity was influenced by the excipients. In the ABTS model, an increase in antioxidant activity was observed as the proportion surfactants increased. The formulations showed non-Newtonian, pseudoplastic and thixotropic rheological behavior. The solution of soft extract permeated through the skin in the in vitro model, and was quantified in the acceptor liquid, while NES with 40% surfactant promoted penetration of the extract into the stratum corneum and the viable epidermis, but did not promote skin permeation. The NES showed moderate potential skin irritation. This work yielded NES with appropriate physical and physicochemical characteristics for this type of system, with strong potential as a vehicle for use in antioxidant skin care products
Keywords: Allamanda cathartica
Antioxidante
Fitocosmético
Nanoemulsões
Microemulsões
Dispersão líquido-cristalina
Allamanda cathartica
Antioxidant
Herbal skin care product
Nanoemulsion
Microemulsion
Liquid crystal dispersion
Produtos naturais
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: BR
Publisher: Universidade do Vale do Itajaí
metadata.dc.publisher.initials: UNIVALI
metadata.dc.publisher.department: Produtos Naturais e Substâncias Bioativas
metadata.dc.publisher.program: Mestrado em Ciências Farmacêuticas
Citation: MULLER, Ana Flavia Fischer. Development of nanoemulsified systems containing extract of flowers of Allamanda cathartica L. for cosmetic application. 2013. 140 f. Dissertação (Mestrado em Produtos Naturais e Substâncias Bioativas) - Universidade do Vale do Itajaí, Itajaí, 2013.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: https://siaiap39.univali.br/repositorio/handle/repositorio/1426
Issue Date: 29-Jul-2013
Appears in Collections:Importação Nova 20150826 Coleção

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