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28-Aug-2013Memória alimentar trentina na cidade de Rio dos Cedros (SC) e a potencialidade para o turismo gastronômicoPoffo, Claudia Alessandra
30-Oct-2012Análise do espaço do Paço da Liberdade e seu entorno, na cidade de Manaus/AM, para uso turísticoSouza, Carlos Fabio de
22-Jun-2011A QUALIDADE DOS SERVIÇOS OFERECIDOS PELOS RESTAURANTES DE CARNE NA CIDADE DE PORTO ALEGRE, RS BRASILReisswitz, Karina Von
5-Oct-2011O PROCESSO DE COMUNICAÇÃO NOS DESTINOS TURÍSTICOS: UM DIAGNÓSTICO DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ, SC, BRASILLimberger, Pablo Flôres
28-Feb-2012Relação entre orientação empreendedora, inovação, orientação para o mercado e desempenho em empresas turísticasMaske, Daniele Cristine
9-Sep-2011O turismo saúde e as estâncias termais no Estado de Santa Catarina: a inserção do Tecnólogo em Cosmetologia e EstéticaMoser, Denise Kruger
29-Aug-2011O mercado da restauração na Avenida Atlântica do Balneário Camboriú (SC): relação entre o desempenho profissional e as bases da culinária clássica trabalhadas no curso de cozinheiro chef internacional e pâtissier da UnivaliBernardes, Luciana Wendhausen Krause
22-Mar-2010Conflito de interesse e participação da comunidade no desenvolvimento do turismo de base local: um estudo de Pirenópolis e cidade de Goiás - GOGomes, Giovanna Adriana Tavares
5-Mar-2012O típico e o temático: estudo da caracterização como fator de atratividade em um restaurante de Balneário Camboriú - SCMendes, Marina de Carvalho
16-Dec-2010O estudo da hospitalidade no território de fronteira: análise da produção científica do Seminário Internacional de Turismo de Fronteira - FRONTURReis, Tatiane Brum de Oliveira